Як зробити ящики для зберігання овочів своїми руками
У заміському будинку завжди можна знайти місце, щоб зберігати урожай, з любов’ю вирощений і зібраний з грядок. У квартирі ж справи йдуть складніше. Вільного місця дуже мало, але навіть з цим можна впоратися, головне, щоб були забезпечені відповідні умови. Найкращим варіантом стане виготовлення ящика для зберігання овочів. Пропонуємо розглянути, як правильно його облаштовувати.
Зміст:
- 1 Що треба знати про ящики для зберігання овочів?
- 1.1 умови зберігання
- 1.2 Яким повинен бути ящик
- 2 Як зробити ящики для зберігання овочів своїми руками
- 2.1 збірка своїми руками
- 2.2 утеплення конструкції
Що треба знати про ящики для зберігання овочів?
Умови зберігання
Щоб запаси вітамінів не зіпсувалися за зиму, постарайтеся забезпечити їм найкращі умови зберігання.
Тут немає універсального рішення, все відрізняється.
Коренеплоди (буряк, морква та ін) – найкращим варіантом для них буде температура 0…+2. Справа в тому, що їх шкірка швидко висихає, а тому краще укладати продукти в сховище і пересипати тирсою або вологим піском. Картопля-буде зберігатися довго при температурі +1..+ 5 радусів. Підвищений рівень вологості неприпустимий, так як це спровокує розвиток гнилі. Бульби викладають в ящики, сітки або лотки шаром не більше 1 метра. Дуже важливо: картопля потрібно затемнити, так як в іншому випадку картопля почне проростати. Біло – або червонокачанна капуста-відмінно зберігається при температурному рівні +2…-1 градус, якщо укладати її на полиці качанами догори. Брокколі або цвітна капуста зберігаються інакше (їх доводиться заморожувати, заздалегідь порізавши на суцвіття). Лук / часник-повністю просушують і підвішують (можна укласти розсипом). У першому варіанті головки сплітають в подобу кісок або складають в сітки, оптимальна температура -2…0 градусів.
Найзручнішим і екологічним варіантом зберігання буде дерев’яний ящик для зберігання овочів.
Яким повинен бути ящик
Практично завжди для зберігання зібраного врожаю використовують скриню або ящик. Можна зробити його і своїми руками, тому що це не енерговитратно і дешево.
Відрізняють 2 типи конструкцій:
- З бічними дверцятами-ці системи часто називають погребками, а всередині встановлюють полки. Ідеальний варіант для розміщення відразу декількох видів продуктів, які можна просто ізолювати один від одного.
- З вертикальним типом укладання-кришка розміщена нагорі, а короб може бути поділений на кілька відділів.
Другий варіант є універсальним, так як кришку можна використовувати в якості сидіння. Будь-які конструкції можна розмістити на лоджії. Важливо, щоб вона була дуже функціональною і місткою. Більш того, слід дотримати і інші вимоги:
Ящик (льох/скриня) для зберігання овочів на балконі можна виготовити власноруч або купити вже готові предмети меблів. У ролі зберігали використовують і різні відповідні ємності. Наприклад, це може бути пластмасовий контейнер, сітка з металу або старі шафки з кухні. Прекрасним варіантом стане неутеплений ящик для овочів, зазори між дощок в якому забезпечують хорошу вентиляцію.
Як зробити ящики для зберігання овочів своїми руками
Збірка своїми руками
Розглянемо, як зробити ящик самостійно. Це буде універсальний скриня з кришкою зверху. Для цього потрібні бруски (з них зробимо каркас), листові матеріали для обшивки (ДСП, фанера) або дошки. Робимо наступне:
- Виміряйте вільне місце на лоджії і визначитеся з розміром майбутньої споруди. Важливо, щоб воно вийшло максимально містким і при цьому їм було зручно користуватися. Якщо потрібно, то побудуйте креслення конструкції.
- Встановіть каркас, причому почати варто з підлоги. Покладіть і закріпіть 4 бруска, які стануть підставою. Встановіть на нього стійки, а після обладнайте верхню каркасну частину. Зберіть основу з брусків, щоб зробити кришку.
- Обшийте дно. Якщо не планується надалі проводити утеплення, то можна набивати дошки з малими зазорами. Так вийде природна система вентиляції, яка допоможе вберегти запаси від надлишків вологи. У зворотному випадку доведеться зібрати суцільне дно. До обробки на підлогу в такому випадку варто покласти лист матеріалу для утеплення, наприклад, пінопласт.
- Обшийте Конструкційні стінки дошками або закріпіть на них вирізані з листових матеріалів пластика. Якщо потрібно, то поставте одну / кілька перегородок, щоб поділити скриню на відсіки.
- Обшийте каркас кришки. Для цього можна закріпіть її на петлі або залишити знімною.
Так можна зробити відмінний ящик для зберігання картоплі або інших овочів. Виріб після складання можна покрити лаком, пофарбувати і ПР.якщо на кришці розмістити поролонове сидіння, то вийде досить зручний диван.
Утеплення конструкції
Ящик для зберігання овочів і фруктів повинен бути таким, щоб в зимовий час в ньому не померзли всі плоди.
Найпростіше виготовити подвійні стінки, а після заповнити вільний простір теплоізоляційним матеріалом:
Після створення каркаса з листових покриттів виріжте пластини необхідного розміру для обробки стінок і дна. У кожному випадку підготуйте по 2 елементи – зовнішній і внутрішній. Другий повинен бути трохи менше. Обшийте зовні дно, укладіть матеріал для теплової ізоляції і прикрийте другим листом. Обробіть стінки зсередини і зовні. В отримані порожнини між листів всипте тирсу або покладіть класичну мінеральну вату. Можна встановити лист пінопласту або іншого теплового ізолятора. Точно так само робить і кришку.
Якщо і цього буде недостатньо, то можна облаштувати Підігрів ящика. Найпростіший варіант передбачає застосування 1-2 ламп. В цьому випадку потрібно зробити маленький паз в кришці, через який провід буде заведений всередину конструкції. Помістіть лампу в ємність таким чином, щоб вона не стикалася з продуктами і підключіть через подовжувач. Можна включати її при необхідності. Якщо обсяг даруючи великий, використовуйте 2 лампи. Іноді можна використовувати і фен, так як він швидше нагріває простір контейнера, через що витрата електрики виходить невеликим. Якщо є навички електрика, то можна створити міні-термошкаф з нагрівачем і термостатом.