Проект громадської лазні-бізнес-план для початківців

Проект громадської лазні-бізнес-план для початківців
Неймовірна популярність парної в ролі місця для відпочинку і щоб знімати стрес може бути відмінною основою, щоб планувати і облаштовувати за проектом громадську лазню, як приватний бізнес. Про те, наскільки затребуваним і надійним може бути такий бізнес, може повідати історія популярних Сандуновских бань. На початковому етапі не доводиться здати від сауни неймовірного прибутку, але вкладені кошти напевно окупляться, якщо ви організовуєте бізнес з орієнтацією на клієнта.

Сауна в якості бізнесу

Природно, що лазня, як всяка справа, орієнтоване на те, щоб отримувати дохід, залишається вельми ризикованим підприємством. Буде потрібно в один момент витратити багато грошей, а ризик промахнутися з клієнтами є завжди.

Банний бізнес – це не продаж взуття або випічка хліба, де прибуток невеликий, але стабільний. Це безпосередньо пов’язано з позитивними емоціями. З цієї причини заздалегідь продумати, чи буде сауна рентабельною як свою справу і чи є вигода в цьому за певних умов, не візьметься навіть дуже досвідчений адміністратор. З досвіду стало відомо, що бізнес-план можна складати лише в такому випадку, якщо вийшло вирішити дві основні проблеми:

• Комфортне місце в спальних районах міста під проект лазні.
• Забезпечення енергетичними ресурсами, в першу чергу водою і електричною енергією.

Ціна платежів за комунальні послуги за оренду площі, оплати за витрачене тепло і воду залишаються основною загрозою рентабельності лазні, як успішного бізнесу.
Корисна порада! До того, як відкривати сауну або банний комплекс для отримання прибутку, буде грамотно отримати досвід функціонування бізнесу всередині, з точки зору керуючого або адміністратора.

Лише так ви зможете зрозуміти, куди йдуть кошти, і чим планування або робоча організація комплексу лазні, не влаштовує клієнтів.

Подробиця

Який з варіантів бізнесу варто вибрати

Неприпустимо проводити планування підприємства в майбутньому на абстрактному прикладі, це дорога в нікуди, і такий бізнес на звичайній банної моделі виявляється заздалегідь програшним. При підприємництві сучасного типу немає універсального “рецепта” і проектів СТО, магазинів і кафе. Все це проектується під певний вид клієнтів, розміщення закладу в межах міста, наявність транспортних розв’язок, і головне – попит на ті чи інші види послуг. Банні заклади в такому сенсі нічим не відрізняються від інших сфер послуг. З цієї причини для підприємців-початківців краще складати бізнес-плани-сауни з прив’язкою до типових моделей парних закладів:

Проект лазні громадського типу, яка розрахована на великий потік клієнтів. У цьому бізнесі прибуток формується завдяки величезного числа відвідувачів, при середньому сервісному рівні.

План вбудовування банного бізнесу з вираженими національними рисами. Наприклад, фінська, турецька або навіть російська лазня з усіма аксесуарами і атрибутикою. Як правило, мова йде про дорогі заклади з плануванням у вигляді Кабінетом, без парилок громадського типу, мийних кімнат і басейнів.

Модель комплексу лазні, який обладнаний залом для фітнесу, більярдом, плавальним басейном і тренажером. Баня в цьому комплексі буде тільки частиною цілісного набір процедур для оздоровлення.

Баня для корпоративних заходів і відпочинку. Відносно новий бізнес, коли власники таких лазень активно переманюють клієнтів у ресторанів, кафе і нічних клубів.

Типовий проект громадської лазні дає можливість заробляти, навіть за індивідуальним бізнес-планом. Останнім часом масово стало розвиватися сфера будівництва та обслуговування квартирних індивідуальних лазень. Бізнес-план побудови домашньої сауни куди простіше, і прибуток може дорівнювати 30% від ціни об’єкта.

План лазні громадського типу

Найскладнішим можна назвати перший варіант, а також він найбільш трудомісткий в управлінні та організації. Він в такій мірі проблемний, що більшість підприємців при плануванні вкладень капіталу в сауну громадського типу, не обмежуються плануванням кошторису або ж пошуком відгуків про лазню, чи вигідно це в плані бізнесу. Як правило, до того, як прийняти рішення про відкриття сауни, майбутні власники віддають перевагу замовляти проект лазні з максимально докладними розрахунками витрат на те, щоб забезпечувати всі енергоресурсами. Норма прибутку на одну людину невелика, в середньому не більше 5-10%, і тому рентабельним заклад буде лише при величезному числі клієнтів. Кожна похибка в підрахунках, підняття теплогенеруючої компанії цін на теплову енергію може робити бізнес глибоко збитковим. Наприклад, можна розглядати проект громадської лазні на число осіб від 20 до 40.

Планування закладу як бізнесу

Для рентабельної і стабільної роботи сауни-лазні потрібне завантаження не менше, ніж 70% від загального чисельного складу. Так як статус лазні-народна або громадська лазня, причому вартість квитка невелика. На відвідування сауни відводять пару годин, за зміну о 8 годині лазня забезпечує обслуговування 85-160 чоловік. У плані передбачено:

• Дві перуки-сауна на 9 квадратів і російська парна на 12 квадратів.
• Роздягальня і передбанник з основною площею в 30 квадратів.
• Мийне відділення і два санітарних вузла – 30 квадратів.

Всього вийде від 80 до 90 квадратів для двох десятків осіб, або 180-200 квадратів на проект лазні на 40 осіб. Цікаво, що здобуті Розрахунки по необхідній площі часто користуються при складанні бізнес-плану в ролі головного аргументу для розрахунків. Вважається, що на один квадратний метр потрібно вкладення в 1000 доларів. В такому випадку облаштування бізнесу на базі громадської лазні потрібно до 180 000 доларів.

Витрати на роботу лазні

Це одноразова інвестиція, і її потрібно погасити протягом терміну окупності лазні. Поточні витрати на один день роботи банного приміщення будуть сформовані таким чином:

• Ціна тепла, якого підведеного в парилку, сауну і мийного відділення. Загальне споживання енергії для лазні на 40 годин становить не менше 65 кВт/год, і при тарифі 5.38 рублів за 1 кВт/, і за 8 годин зміни вийде 2600 рублів.
• На те, щоб налагодити обслуговування на 150 осіб, вистачить двох осіб з денною заробітною платою в 1000-1400 рублів. Це ще від 2000 до 2800 рублів зп без урахування податків і держ.відрахувань.
• Витрати на воду – на 160 чоловік потрібно приблизно 4 тонни води для миття і близько кубічного метра на санітарне обслуговування, всього 700 рублів.

І звичайно ж потрібні витрати на рекламу, без неї навіть найкращий бізнес буде окупатися дуже повільно. Досить вивісити недалеко від парилки пару повноформатних банерів з коротким текстом і покажчиками – і відкривайте сауну для загального використання, популярну в місті. Проект громадської лазні на 50 і більше осіб вийде таким, що витрати протягом 1-ого робочого дня за планом становить 7000 рублів. З урахуванням 20% податків заробіток за день повинен бути не менше 8800 рублів. Якщо за 1 робочий день в лазню прийдуть від 85 до 150 осіб, то вартість квитка вийде в 110 рублів.

У 2018 році відвідування лазні громадського типу в середньому коштувало від 300 до 800 рублів, і виходить високоприбутковий бізнес. Велика частина заробітку піде на те, щоб погасити вкладені інвестиції, а громадська лазня на 45 осіб за планом буде давати «чистими» від 30 000 до 35 000 рублів. Проект з ціною в 180 000 доларів окупиться за 1 рік.

Бізнес-план комплексу лазні

При грамотній поставці лазні обов’язково з’являться вільні гроші, і якщо буде вибрано вдале місце, вийде сформувати у клієнтів позитивне ставлення до лазні, як до зразкового обслуговування і комфорту, то можна випробувати сили в тому, щоб організувати цілий комплекс.
Склад. В такому випадку бізнес-план буде мати на увазі наявність у складі такого комплексу:

Деякі види парних, хоча б сауни і російська парилка. Турецькі хамам і римські терми користуються малою популярністю, і тому вибудовувати їх на етапі становлення бізнесу просто немає сенсу.

Масажний кабінет потрібно в сучасній лазні, але його включення в плані має сенс, якщо на прикметі є відмінний фахівець з тайського і лікувального масажу.

Зал для ароматичної лікувальної терапії будується, як самостійний розділ, а не доповнення для сауни або російської лазні. Приблизно 1/3 клієнтів охоче застосовують трави, і їх продаж може стати відмінним доповненням в бізнесі банного комплексу.

Зали для розваг-пивний бар, більярд і відеозал. Все це може поміститися в одному крилі комплексу, але, щоб скоріше повернути вкладені гроші, за бізнес-планом їх потрібно добудувати і ввести в експлуатацію лише напередодні деяких подій.

Наприклад, зону для відпочинку в лазні можна спланувати і відкривати перед чемпіонатом світу з футболу, або масових корпоративних заходів напередодні новорічних свят. У такому проекті банного комплексі вже буде потрібно не просто басейн і стіл для більярду, а й окреме приміщення для компанії на 20-30 чоловік.

Бізнес-план російської лазні

Є сумніви в тому, як потрібно оформляти майбутній проект, відшукувати стиль і наповнення для комплексу лазні, то краще вибирати російський варіант парилки, обробку під стіни з колод зі справжньою кам’яною грубкою. Російську лазню обожнюють і шанують через прекрасного оздоровчого ефекту, і тому бізнес на такому рішенні ніколи не стане збитковим, якщо ви дотримувалися дві умови. Дерев’яне облицювання парилки і банних стін швидко зношується і втрачає свій первісний вигляд, і тому 2 рази на рік дерево потрібно освіжати, і її піддають очищенню, реставрації та відновленню.

Банну споруду потрібно доповнювати зовнішнім басейном або морозною купіллю. Для цього важливо обладнати закриту і огороджену територію, а також встановлюють каміни і мангали. Бізнес на такій лазні можна приносити в рік від 700 000 до 800 000 доларів при початковому інвестуванні в розмірі від 400 000 доларів в першу частину проекту на 40 осіб за день. Для ідеальної віддачі від бізнесу потрібно, щоб російську лазню відвідували в день не менше 100 чоловік в зміну.

Як відкривати баню з нуля

В першу чергу важливо підшукати приміщення для комплексу лазні, в ідеалі на стику двох спальних районів. Найбажанішим місцем буде Паркова зона або приміщення в два поверхи, які стоять біля торгових центрів. На ремонтні роботи і реконструкцію першого поверху з площею від 130 до 150 квадратних метрів піде близько 50 000 доларів. При цьому найкраще оформити довгострокову оренду або придбання приміщення на одного власника, і лише після зареєструвати ТОВ («ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ») зі статутним фондом в 10 000 рублів.
Бізнес не терпить швидких рішень, і тому, якщо коштів на баню не вистачає, можна зробити невеликий варіант на ½ або 1/3 приміщення. В іншому просторі в ранковий або нічний час будуть вестися роботи з будівництва. Для старту бізнесу потрібне таке обладнання:

• Дві грубки-кам’янка дров’яного типу обійдеться в 1 800 доларів, електропіч для сауни – в 1 000 доларів.
• Комплект матеріалу для сауни та парилки близько 850 доларів.
• Душові кабінки і бойлер 1250 доларів.
• Предмети меблів для кімнати відпочинку – 600 доларів.

Приблизно через 8 місяців можна буде вводити масажний кабінет і солярій, на що піде ще 8 000 доларів. Більшість власників нових лазень і парних віддають перевагу замість солярію збільшувати статутний фонд і купити ліцензію на продаж алкогольних напоїв. Це допомагає підвищувати рентабельність практично в 2 рази.

Найскладніше в запуску-вибір персоналу. Адміністратор, який вміє контактувати з людьми і володіє авторитетом, коштує величезних грошей, і тому набір команди потрібно почати конкретно з нього. А знайшовши цю людину, потрібно всіляко його заохочувати.

Укладення

Проект лазні для бізнесу володіє однією чудовою особливістю, і її послуги будуть затребувані завжди, при всіх кризах. Дохід буває нижче або вище, і все залежить від грамотності управління бізнесом, але ходити в лазню люди будуть завжди, і тому попит на палючий пар, а також процедури для оздоровлення в парильні буде жити багато років.