Мабуть, найголовніша частина в будь – якому будинку-це кухня. Адже саме на ній збираються всі члени сім’ї, щоб обговорити минулий день, та й просто поспілкуватися за чаєм. Виходить, що від затишку і правильно планування кухні залежить настрій всієї родини. Тут, як і в будь-якій справі, що стосується смаку немає спільних рішень для всіх. Кожен сам підходить індивідуально до інтер’єру кухні приватного будинку, виходячи зі своїх уявлень про ідеальну кухні.[contents]
Проте, будь-яке планування кухні грунтується на трьох основних елементах: холодильник, мийка і варильна поверхня.
Від відстані між цими елементами залежить комфорт і продуктивність роботи на кухні – чим воно менше, тим більше зручності. Найбільш оптимальна відстань від мийки до грубки становить близько 1200-1800 мм, до холодильника – 2100 мм.
Далі я хотів би розповісти про основні види планування кухні приватних будинків:
- П-подібна;
- Кутове планування;
- Лінійний варіант;
- Паралельне планування;
- Острівна планування;
- Кухня-вітальня.
П-подібна расстоновка кухні
П-образне розміщення меблів і побутової техніки підійде тільки в тому випадку, якщо ширина кухні становить, мінімум, 3 метри. Найпоширеніший вид у господинь, коли мийка знаходиться поруч з вікном. Щоб можна було мити посуд і дивитися у вікна на кухні свого приватного будинку. Це мрія будь-якої господині. Якщо ви теж мрієте про таку кухні, пам’ятайте, що дуже важливо мати широкий підвіконня, щоб бризки брудної води не потрапляли на скло. Крім цього, вам буде потрібно установка спеціального змішувача. Він потрібен для того, щоб ви змогли відкривати вікно, коли це потрібно.
У тому випадку, якщо площа кухні невелика, варіанти реалізації планування такого типу слід підбирати більш ретельно. У маленькій кухні при П — образної плануванні поруч з вікном зазвичай розташовується обіднє місце. Але такий варіант підійде тільки для сімейної пари з двох чоловік, тому що сім’єю зібратися за дрібненьким столом буде вже проблематично. Але і тут є вихід. Обіднє місце можна облаштувати у вітальні. А на кухні зробити тільки невелику зону для перекусів. Тоді це вже виходить кухня їдальня в приватному будинку.
Кутове розміщення кухні в будиночку
Кутове розміщення меблів і побутової техніки є стандартним для багатьох російських квартир, але також може підійти і для планування кухні невеликого приватного будинку площею до 100 кв. м.
Лінійне розміщення кухні
Бюджетний проект лінійної кухні Для невеликого будинку
Лінійний варіант розміщення меблів чудово підійде в тих випадках, коли члени сім’ї проводять мало часу на кухні.
Таке планування займає дуже мало простору, і при в ній є все, що потрібно для приготування легкого сніданку.
Але не більше.
Це легко виправити за допомогою додаткових ящиків.
Якщо у вашому будинку високі стелі, то можна також додати антресолі для зберігання речей.
Паралельний вид розміщення кухні
У деяких випадках, через особливого дизайну кухні, можливий лише один варіант планування кухні-паралельний.
Це в тому випадку, якщо двері розташовуються навпроти вікна, то побутову техніку і меблі розставити в дві протилежні стіни.
Паралельне планування особливо зручна в тих випадках, коли всі необхідні речі повинні бути під рукою.
Острівний дизайн кухні
Острівна планування кухні є дуже модним варіантом останнім часом, але її реалізація можлива лише при великих площах, а так само трудомісткою розводці води і витяжки.
Так само мені хочеться відзначити, що при плануванні кухні, слід враховувати всі важливі зони. Наприклад, зона зберігання повинна знаходитися поруч з холодильником, після якої слід зона зберігання посуду і мийка.
Дизайн інтер’єру кухні-вітальні
Якщо ви хочете в своєму будинку кухню-вітальню, то в першу чергу необхідно ретельно продумати її дизайн.
Перше, що потрібно врахувати в плануванні кухні-вітальні – розділити приміщення на окремі зону відпочинку і зону приготування їжі. При цьому для зони приготування знадобиться мінімум простору. Для економії простору, бажано вибирати вбудовані варіанти. Крім цього, необхідно передбачити окреме місце для зберігання дрібної побутової техніки. Щоб розділити зони можна скористатися різними перегородками або кімнатними рослинами, що створюють подобу живоплоту. Так само можна використовувати замість перегородки — барну стійку.
Найважливіша перевага такого виду перепланування полягає в отриманні одного світлого і просторого приміщення замість двох маленьких. У такого виду планування практично немає недоліків.
Необхідно врахувати, що при поєднанні вітальні і кухні, буде потрібно установка сильної витяжки над плитою, так як запахи, що з’являються при приготуванні їжі можуть когось дратувати. Вам доведеться відмовитися від килимів світлих відтінків, а також набагато частіше мити підлогу, так як об’єднане простір кухні і вітальні потребує ідеальної чистоти.
Коли ви вже визначилися з плануванням своєї кухні, необхідно подумати про особливості установки кухні у вашому приватному будинку.
Особливу увагу на це потрібно звернути власникам каркасних будинків. Тому як там є деякі нюанси. Наприклад, що стіни каркаса не мають суцільного твердого тіла, куди можна було б встановити кріплення для шафок (висвердлити отвори, вбити дюбеля, вкрутити саморізи і т.д.). У каркаса тільки Дощаті вертикальні стійки придатні для кріплення. У них крок близько 35-40см, а це означає , що вгадати з місцями кріплення кухонного гарнітура вкрай складно.
В даному випадку можливо кілька варіантів. По-перше, використовувати окремо-стоїть кухонний гарнітур, щоб верхні шафки мали опору на нижній частині кухні. Це дорого і не раціонально. По-друге, можна конструктивно підготувати приміщення кухні для установки кухонних вбудованих меблів, ще на етапі монтажу каркасних стін. Для цього треба мати заздалегідь повний проект, щоб знати, де саме буде розташовуватися кухня, меблі.
Потім в стінах, на яких в будуть висіти всі шухлядки, потрібно змонтувати ряд додаткових жорсткостей, до яких можна буде їх фіксувати. Для цього можна просто угвинтити пару дощок на рівні цих шухлядок.
Це технічне хитрощі може бути застосовано до будь корпусних, вбудованих меблів в каркасному будинку, яка вимагає фіксації до стін (шафи-купе, Стелажі і т. п.)
Наостанок, мені хочеться поділитися з вами кількома правилами, які стануть вашими помічниками в проектуванні кухні.
Для зручності я розділив їх:
Плита
Система зберігання
Для максимальної зручності відстань між двома протилежними рядами шаф має бути не менше 120 см.Мийка
Робоча поверхня
Я сподіваюся, що ці знання допоможуть вам зробити свою ідеальну кухню в будинку